La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner côte de porc à la moutarde de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de côte de porc à la moutarde! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire côte de porc à la moutarde tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de côte de porc à la moutarde :
- Utilisation 4 côtes de porc
- Fournir 2 c. à soupe moutarde forte
- Utilisation 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Préparer 1/2 verre d’eau chaude
- Fournir 50 g beurre
- Fournir Sel, poivre
C'est parfait les jours où l'on manque de temps pour préparer le repas et c'est gourmand. Recette Côtes de porc à la moutarde. Commander des pièces de bœuf, d'agneau, de gibier ou de porc directement auprès des meilleurs producteurs, éleveurs et artisans. Aujourd'hui, c'est la recette des côtes de porc à la moutarde que je vous propose.
Côte de porc à la moutarde instructions :
- Faites fondre le beurre dans une poêle.
- Quand le beurre est bien fondu, déposez les côtes de porc dans la poêle. Faites-les dorer pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Dans un verre, délayez la moutarde forte avec l'eau chaude. Lorsque les côtes de porc sont légèrement colorées, versez le mélange de moutarde et d’eau sur le dessus. Salez et poivrez selon votre goût.
- Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes, jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée.
- Ajoutez ensuite la crème fraiche épaisse et mélangez bien avec une cuillère en bois. Rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre si besoin. Puis laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaisse.
- A la fin de la cuisson, dressez les côtes de porc à la moutarde dans les assiettes et nappez-les de sauce à la moutarde et à la crème fraîche.
- Dégustez immédiatement ces côtes de porc à la moutarde, accompagnées de riz blanc, de pâtes fraîches ou d’une belle purée de pommes de terre faite maison.
Nappées d'une délicieuse sauce à la moutarde et à l'estragon, ces côtes de porc accompagnées de pommes vapeur légèrement persillées sont savoureuses et goûteuses. Ce plat est rapide à cuisiner ce qui vous permet de le faire au dernier moment. Un régal pour vos convives ! A la fin de la cuisson, dressez les côtes de porc dans les assiettes et nappez-les de sauce à la moutarde et à la crème fraîche. côte de porc par personne. La sauce sera réalisée dans ce cas à part.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Côte de porc à la moutarde, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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