La plupart des gens ont abandonné pain d'épices ig bas à la poudre d'amande et au son d'avoine à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain d'épices ig bas à la poudre d'amande et au son d'avoine! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire pain d'épices ig bas à la poudre d'amande et au son d'avoine en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain d'épices ig bas à la poudre d'amande et au son d'avoine :
- Vous devez vous préparer 125 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 125 g son d'avoine
- Vous devez vous préparer 85 g miel d'acacia
- Vous avez besoin 30 g sirop d'agave
- Préparer 25 g sucre de coco
- Préparer 15 cl lait d'amande ou de soja
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Préparer 2 blancs d'oeuf
- Fournir 1 CS mélange de pain d'épices Terre Exotique
Je file de ce pas regarder et tester vos autres recettes. Dans un petit saladier, mélanger le son d'avoine, la poudre d'amande, la coco râpée et la levure. Ajouter le jus de citron, l'œuf (si vous ne mettez que le blanc, fouettez-le à part jusqu'à ce qu'il mousse avant de l'incorporer), le sirop d'agave et un peu de lait d'amande jusqu'à avoir une consistance de pâte à gâteau ni trop épaisse ni trop liquide. La semaine dernière, j'ai testé une recette avec de la farine de seigle intégrale, à la quelle j'ai ajouté de la poudre d'amande, du son d'avoine, des oeufs, du lait d'amande, du jus d'orange (soyons fou)…Le résultat : un pain d'épices bien gonflé, un goût délicieux, mais pas assez cuit et quand même trop compact (un peu « estouffe-gari » comme on dit chez moi.
Pain d'épices Ig bas à la poudre d'amande et au son d'avoine instructions :
- Mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter les blancs d'œufs. Faire tiédir le miel, le sirop d'agave et le lait. Les ajouter à la préparation.
- Remplir un moule à cake et cuire entre 1h et 1h15 à 160°C. Parfait pour les goûters, les petits déjeuners, les desserts.
Megalowfood est un blog de cuisine à Ig bas, ou l'on retrouve de très bonnes recettes, dont celle ci: Pain d'épices à faible IG. Incroyable mais vrai, ce pain d'épices est réalisé sans farine! La base de la recette étant du son d'avoine et de la poudre d'amande. Forcément, j'ai tout de suite voulu tester. Dans un cul-de-poule, mélangez au foute la farine, la poudre d'amandes, le son d'avoine, la levure chimique et les épices.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pain d'épices Ig bas à la poudre d'amande et au son d'avoine, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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