Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain de Pâques à l'anis recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire pain de pâques à l'anis tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain de pâques à l'anis :
- Vous avez besoin 1/5 kg farine
- Vous devez vous préparer 5 gr sel
- Fournir 75 gr sucre
- Préparer 20 gr levure
- Vous devez vous préparer 50 gr beurre
- Vous avez besoin 10 gr anis vert en grains
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 1 fond de pastis
- Utilisation 115 gr eau
Quand il est cuit, le retourner pour qu. L'utilisation de papier cuisson, permet de travailler avec plus de facilité. Ajouter dans le pichet les grains d'anis, il permet de parfumer l'eau, le pain dégagera un léger goût d'anis. On peut fourrer la pâte de graines de sésames, de raisins secs, de lard fumé, des amandes, des noix, des pistaches et du jambon..
Pain de Pâques à l'anis pas à pas :
- Dans le cuve du robot muni d'un crochet, verser la farine, le sel, le sucre, la levure (pas au contact du sel surtout cela tuerait la levure) l'anis en grains, les œufs, le pastis et l'eau. Pétrir à moyenne vitesse jusqu’à ce que la pâte se décolle
- Incorporer le beurre coupé en cube et repétrir une deuxième fois jusqu’à ce qu'elle se décolle à nouveau des parois de la cuve.
- Sortir la pâte de la cuve la plier en 4 pour chasser l'air et laisser pousser 1 nuit au réfrigérateur
- Le lendemain partager la pâte en 4 et former 4 boules régulières. Déposez les sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson, laisser pousser dans un endroit humide et chaud jusqu'à ce qu'elles aient triplé de volume.
- Dorer avec un jaune d’œuf délayer avec un peu d'eau et enfourner 20/22 min environ à 180°C dans le four
- Servir au petit déjeuner le matin de Paques
Petits gâteaux à l'anis (Alsace) Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Le véritable pain d'épices Voir la recette. Accueil > Recettes > Pain d'anis (Alsace) A. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose. Soyez le premier à. À l'origine, ce dessert était confectionné le dimanche de Pâques par les paysans à partir d'une pâte à pain à laquelle ils ajoutaient des oeufs et du beurre.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pain de Pâques à l'anis recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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