Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bonhommes en pain d'épice de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bonhommes en pain d'épice! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir bonhommes en pain d'épice en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bonhommes en pain d'épice :
- Utilisation Pour les biscuits :
- Vous devez vous préparer 350 g farine d'orge mondée
- Fournir 120 g cassonade
- Préparer 2 CC quatre épices
- Préparer 1 CC cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 CC d'anis vert en poudre
- Vous devez vous préparer 100 g beurre demi-sel mou
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 100 g miel bio
- Vous devez vous préparer 100 g levain liquide (facultatif)
- Vous avez besoin Pour la déco :
- Fournir 1 blanc d’œuf
- Préparer 250 g sucre glace
- Utilisation 1 CC jus de citron bio
- Utilisation Des perles en sucre (rouge, bleues, vertes et jaunes)
Bonhommes, pain d'épice au sirop d'agave. On peut créer une petite mare avec des bonbons argentés, ajouter des sujets en pâte d'amandes. Partager à mes amis. la recette Bonhomme et maison en pain d'épices. Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un gabarit en carton.
BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE instructions :
- Pour les biscuits : - - Préchauffer le four à 180°C. - - Dans le bol d'un robot muni de la feuille, mélanger ensemble tous les ingrédients secs, et ajouter les ingrédients liquides, avec le beurre. - - Mélanger, vitesse 1, de sorte à obtenir une pâte homogène et malléable.
- Étaler la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, et sur environ 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce, des petits bonhommes. - - Les déposer sur un plaque tapissée de papier cuisson, et enfourner pour 8 minutes environ. - - Reproduire l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille.
- Pendant ce temps, préparer le glaçage royal : - - Battre le blanc d’œuf, avec le sucre glace et le jus de citron. Le glaçage doit être bien lisse et blanc.
- En remplir une poche munie d'une douille "écriture" (ou couper la pointe de la poche de sorte à faire un tout petit trou).
- Décorer les bonhommes en pain d'épice, et déposer des perles en sucre bleues et vertes sur les yeux, (le glaçage servira de colle), et des perles en sucre jaune ou rouge, pour la boutonnière. - - Laisser complètement sécher avant de les conserver dans une boîte hermétique.
- Et voilà comment obtenir de jolis biscuits mignons que les petits et grands s'empresseront de croquer 😛.
Déposer délicatement les bonhommes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recette Bonhommes en pain d'épices : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Graissez et farinez une plaque à pâtisserie. Abaissez la pâte aussi mince que possible à l'aide du rouleau à pâtisserie. Taillez la pâte avec des emporte-pièces en forme d'étoile, de Père Noël.
Maintenant que vous avez revu la recette de BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
