Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Brioche à la pâte à tartiner recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire brioche à la pâte à tartiner en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brioche à la pâte à tartiner :
- Utilisation pour 16 brioches
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche(ou 5g de levure
- Préparer 150 ml lait tiède
- Utilisation 2 cuillère à soupe sucre en poudre
- Fournir 2 blancs d'oeufs (les jaunes pour la dorure)
- Vous devez vous préparer 20 g beurre mou
- Utilisation 400 g farine
Une jolie présentation pour une brioche au bon goût de pâte à tartiner. Idéalement, préparez le pâte la veille : Diluez la levure dans le lait légèrement tiédi. Coupez le beurre en petits morceaux. Retrouver la réalisation de la pâte à brioche en étapes et en images.
Brioche à la pâte à tartiner pas à pas :
- Faire activer la levure dans le lait tiède avec le sucre pendant 6 ou 7 minutes - Ajouter les blancs d'oeuf - Ajouter le beurre mou - Ajouter progressivement la farine afin d'obtenir une pâte qui ne colle pas, pétrir pendant 5 minutes. Couvrez et laisser poser 1h pour qu'elle monte.
- Former 2 boules avec la pâte - Commencer par étaler la première en forme de cercle d'environ 35cm de diamètre - Couper en 8 parts. Déposer 1 cuillère à café de pâte à tartiner à chaque extrémités - Rouler comme pour faire des croissants - Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Dorer les brioches avec le jaune d'oeuf - Parsemer de noisettes concassées - Laisser reposer 10 min avant d'enfourner pendant 20 min à 180 degrés dans un four préchauffé. - Saupoudrer de sucre glace.
L'étaler en un grand rectangle puis étaler la pâte à tartiner sur toute la surface. Récupérer le boudin et le déposer sur le plan de travail fariné. Celle d'aujourd'hui ressemble d'ailleurs plus à un kranz juif qu'à une babka polonaise. Enfin bref tout ça est bien flou, c'est pourquoi j'ai choisi d'appeler ma brioche « Brioche fourrée à la pâte à tartiner » tout simplement. Il est essentiel de respecter plusieurs conditions pour réussir la brioche.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Brioche à la pâte à tartiner recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Brioche à la pâte à tartiner recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
