Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Cocotte mollet sur son nid vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir cocotte mollet sur son nid en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cocotte mollet sur son nid :
- Préparer 600 gr pomme de terre
- Vous avez besoin 40 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer 6 œufs à température ambiante
- Préparer Mélange de champignons surgelés
- Préparer Huile
- Utilisation 20 cl crème fraîche épaisse
- Utilisation 20 gr beurre salé
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Vous avez besoin Salade frisée
- Vous devez vous préparer Persil plat pour décoration
- Utilisation Sel et poivre
On ne sait pas précisément quand l'oeuf-cocotte est apparu dans l'histoire de la gastronomie. Comme beaucoup de recettes, il tire son nom du contenant permettant de le faire cuire. L'œuf cocotte prend le nom de son contenant comme pour la terrine ou les papillotes. Pour ceux qui aiment faire du beau et du bon, cette entrée est facile à réaliser et, en règle général, a l'approbation de tous les invités.
Cocotte mollet sur son nid instructions :
- Faire chauffer de l'eau dans une casserole, plonger les œufs des quelle boue et les cuires 5 à 6 mins suivant la grosseur en les retournant 1 à 2 fois pour omogéniser la cuisson. Ensuite les refroidir et les laisser dans l'eau bien froide.
- Préchauffer le four à 210 degrés. Épluchez les pommes de terre et les rapez. Mélangez aussitôt avec le beurre fondu, saler et poivrer. Répartir dans le moule et cuire 55 mins environ.
- Laver et préparer la salade, assaisonner la ou pas. Enlever les coquilles des œufs avec précaution et réserver. Poêler les champignons. Faire chauffer la crème avec le beurre, saler poivrer et ajouter le persil haché. Laisser reposer les pommes de terre 5 mins avant de démouler.
- Dressage : disposer la salade dans le fond de l'assiette, mettre le nid de pomme de terre et l'œuf par dessus, poser les champignons sur la salade. Présenter la crème à pars ou la faire couler sur l'œuf.
Qu'est-ce qui distingue un œuf cocotte d'un autre plat à base d'œuf ? Oeufs cocotte en brioche au saumon fumé. MesGougèresAuxEpinards - C'est bientôt les fêtes, on commence à se Keskonmangemaman? -.ou oeufs au nid de pommes de terre. Une belle pomme de terre au four, avec un Découvrez cette recette d'oeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Originaire de France, l'oeuf cocotte est une recette d'oeuf cuit dans un ramequin au bain-marie, au préalable garni de divers ingrédients et condiments. À la maison, l'oeuf cocotte détient la première place parmi vos entrées fétiches ?
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cocotte mollet sur son nid et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cocotte mollet sur son nid recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
