De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mousse de fraises est celui que vous essayez de trouver.
À cuire mousse de fraises tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mousse de fraises :
- Utilisation 500 g fraises
- Préparer 120 g sucre
- Fournir 20 cl crème liquide
- Utilisation 250 g mascarpone
- Vous avez besoin 3 feuilles de gélatine
Je sers cette mousse à la fraise avec un peu de chantilly et quelques fraises. Je les accompagne également de cookies à la fraise pour plus de gourmandise. Cette mousse fruitée me rappelle beaucoup le gâteau nuage à la fraise, doux, aérien et délicieux. Une recette de mousse à la fraise facile !
Mousse de fraises pas à pas :
- Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide
- Placer un grand saladier, et les fouets du batteur au congélateur
- Rincer les fraises sous un filet d'eau froide, puis retirer la queue. Versez les dans le blender et mixer à pleine puissance. Versez le jus dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition doucement en mélangeant régulièrement. Quand le sirop nappe la cuillère en bois arrêtez la cuisson.
- Egouttez la gélatine et mettez la dans le sirop et mélangez vivement jusqu'à ce que la gélatine soit parfaitement dissoute. laissez refroidir complètement.
- Dans le saladier bien froid versez le mascarpone et la crème et monter les en chantilly au batteur jusqu'à ce que la crème fasse un bec au bout du fouet.
- Dans la casserole refroidie du jus de fraises versez 2 grosses cuillères à soupe de crème et mélanger
- Versez ensuite le tout dans le saladier de crème chantilly et mélanger délicatement. Versez ensuite dans les ramequins individuels et placez au frigo pendant 3 heures
- Pour la décoration placez des demis-fraises sur le tour des ramequins ou des quartiers de fraises sur le dessus
Envie de Mousse de fraises au siphon ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Ma Cuisine et Vous. Vous pouvez la présenter en verrine, mais aussi en gros gâteau, avec une base de génoise ou de biscuits cuillère, et aussi, utiliser cette préparation pour faire une charlotte aux fraises. Vous allez aussi ADORER ma charlotte aux fraises inratable et ma Mousse de fraises légère comme un nuage.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Mousse de fraises est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Mousse de fraises recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
