Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner le gâteau mousse de bière de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de le gâteau mousse de bière! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire le gâteau mousse de bière tue seul besion 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de le gâteau mousse de bière :
- Vous devez vous préparer 4 œufs : séparer les blancs des jaunes,
- Préparer 125 gr sucre,
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé,
- Préparer 200 gr farine,
- Vous avez besoin 50 gr Maïzena,
- Préparer 1 sachet de levure chimique,
- Vous avez besoin 120 gr beurre
- Fournir 1 canette de bière blonde (33cl.)
Tamiser la poudre d'amande, le sucre glace, la levure et la farine. Monter au batteur les blancs d'œufs avec le sucre en poudre. Une fois les blancs d'œufs mon… Découvrez la recette de Gâteau à la bière avec Femme Actuelle Le MAG. Les arômes de la bière donnent une profondeur inattendue au gâteau et exaltent le goût du chocolat.
Le gâteau mousse de bière pas à pas :
- Préchauffer le four a 150 degrés.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Mettre les jaunes dans un saladier avec les 125 gr de sucre, le sachet de sucre vanillé et faire blanchir au batteur.
- Faire fondre les 120 gr de beurre, ajouter au mélange jaunes d’œufs et mélanger délicatement.
- Ajouter les 200 gr de farine, et les 50 gr Maïzena et enfin les 33 cl de bière blonde.
- Monter les blancs en neige et mélanger délicatement au reste de la pâte.
- Enfourner minimum une heure à 150 degrés, vérifier la cuisson en enfonçant une pointe de couteau, celle-ci doit ressortir propre, signe que le gâteau est bien cuit.
- Laisser refroidir avant de déguster ce nuage de mousse de bière, vous pouvez l'accompagner d'un peu de gelée de framboises ou de groseilles ou d'un caramel au beurre salé coulant c'est excellent!!
- Bon appétit!!
Bon, maintenant que vous avez l'eau à la bouche. Lorsqu'on ouvre une bouteille de bière, le dioxyde de carbone contenu dans le liquide essaye de s'échapper car il n'est plus pressurisé dans le contenant. Ce sont les fameuses bulles que l'on peut voir remonter à l'œil nu. Ces bulles sont indispensables à la formation de mousse. Néanmoins, toutes les bulles ne créent pas de la mousse.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Le gâteau mousse de bière recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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