De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mousse de fraises à la fleur de sureau est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir mousse de fraises à la fleur de sureau en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse de fraises à la fleur de sureau :
- Vous devez vous préparer 500 g fraises
- Utilisation 1 brique de 20 cl de crème fleurette
- Préparer 3 feuilles de gélatine
- Fournir 100 g sucre glace
- Vous avez besoin 50 g sucre semoule
- Utilisation 1 dizaine d'ombelles de fleurs de sureau
Stoppez la cuisson et mettez dans les pots, retournez-les. Comme vous le savez déjà, je suis adhérente d'une AMAP et dans notre panier de la semaine, nous avons eu des branches de fleurs de sureau. Toujours en quête de nouveaux défis, j'ai cherché des idées et j'ai vu qu'on pouvait en faire plein de choses : du sirop, des beignets, de la gelée, des desserts parfumés. J'ai arrêté mon choix sur une mousse de fraises aux fleurs de sureau, c.
Mousse de fraises à la fleur de sureau instructions :
- Mettez 20 cl de crème fleurette à chauffer avec les fleurs de sureau et laissez infuser pendant 15 minutes. Gardez quelques fleurs pour la décoration.
- Découpez la moitié des fraises en morceaux, ajoutez le sucre semoule et faites chauffer en mélangeant - - Mettez les feuilles de gélatine à fondre dans un bol d'eau froide - - Mixez les fraises avec la gélatine et passez le tout au chinois - - Tamisez la crème fleurette infusée pour ôter toutes les fleurs, mettez au frais pour 1h, puis montez en chantilly avec le sucre glace.
- Mélangez avec la purée de fraises - - Versez la mousse aux fraises dans des verres en laissant un espace avant le bord du verre et faites prendre au froid 1h. - - Découpez les fraises restantes en lamelles, disposez-les sur la mousse de fraises et décorez de quelques petites fleurs de sureau. - - Laissez au frais jusqu'au moment du service.
Dans une recette subtile, aux saveurs à la fois gourmandes, fraiches et florales, Bonne Maman revisite sa préparation de Fraises et Framboises en l'associant à la fleur de sureau. Un délicat extrait de Fleur de Sureau rehausse toute la douceur acidulée des fruits rouges. Au détour d'un sentier de campagne ou dans le jardin familial, la fraise et la framboise se dévoilent comme les trésors d'une nature exquise qui incite à la gourmandise. Pour confectionner sa préparation aux Fraises, Framboises et Fleur de Sureau, Bonne Maman a pris soin de sélectionner les plus beaux fruits, cuits lentement afin d'en préserver la texture fondante et la belle. Réchauffer la crème et ajouter le chocolat blanc râpé.
Prenez ces idées de recettes Mousse de fraises à la fleur de sureau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Mousse de fraises à la fleur de sureau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
