Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mousse de fraises au mascarpone est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire mousse de fraises au mascarpone en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mousse de fraises au mascarpone :
- Vous devez vous préparer 250 g fraises
- Fournir 5 tiges de menthe
- Vous devez vous préparer 200 g mascarpone
- Utilisation 20 cl crème fraîche liquide
- Vous devez vous préparer 20 g sucre glace
- Préparer 3 feuilles de gélatine
Mousse, glace italienne, sorbet, tarte aux fraises alors voici la recette de la mousse à la fraise et au mascarpone réalisée avec l'extra chef et le speedy chef Tupperware. Vous souhaitez en lire plus ? Abonnez-vous à www.cookedeliss.com pour continuer à lire ce post exclusif. Un dessert rafraîchissant et riche en saveur.
Mousse de fraises au mascarpone instructions :
- Faire tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.Lavez les fraises et placez les, avec la menthe,dans un bol de blender jusqu’à obtention d’une purée lisse
- Portez à ébullition la purée de fraises retirez la casserole du feu ajoutez la gélatine égouttez et mélangez pour la faire fondre.Couvrez la casserole et laissez infuser 15 minutes.
- Préparez la chantilly au mascarpone placer la crème fraîche et le mascarpone dans un bol et fouettez pour faire monter la crème.Ajoutez doucement le sucre glace jusqu’à obtention d’une chantilly bien ferme
- À l’aide d’une spatule incorporez délicatement la chantilly à la purée de fraises refroidie répartissez dans des verres et placez au frais au moins une heure
Battre le mascarpone en ajoutant le sucre. Gratter la demi gousse de vanille et les ajouter à la mousse de mascarpone. Laver les fraises et équeuter les. Les couper ensuite en deux et en conserver quelques unes entières pour la décoration. Disposer les fraises coupées autour des verrines,.
Maintenant que vous avez lu la recette de Mousse de fraises au mascarpone, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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