Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau aux pommes et liqueur d airelles est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire gâteau aux pommes et liqueur d airelles en utilisant 18 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau aux pommes et liqueur d airelles :
- Préparer Pour le gâteau :
- Utilisation 6 pommes (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 150 g farine
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 10 cl d huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer Pour le sirop :
- Préparer 80 g beurre
- Préparer 50 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1 petit verre de liqueur d airelles
- Fournir Pour le décor :
- Vous devez vous préparer 1 pomme
- Utilisation 20 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
Une recette d'entrée inventive par hanor. Préparer les pommes et mettre au four un peu d eau au fond du plat,, le temps que celles ci ramolissent c est assez long ; mettre les airelles un peu de beurre et sucre le temps de dorer. Beurrer un moule et y verser la pâte puis garnir copieusement Presser légèrement pour enfoncer les pommes dans la pâte. L'airelle est une petite baie rouge appartenant à la même famille que les myrtilles.
Gâteau aux pommes et liqueur d airelles instructions :
- Mélanger la farine avec le sucre la levure et le sel ajouter le lait en filet mélanger doucement la pâte va être assez sèche
- Ajouter l huile puis les œufs battus bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte onctueuse laisser reposer le temps de préparer les pommes
- Éplucher les pommes les couper en tranches préchauffer le four à 210 degrés
- Verser la pâte qui a légèrement gonflé dans un moule à manqué (j utilise un moule silicone je ne beurre pas)
- Répartissez les pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement il y a peu de pâte et beaucoup de pommes tasser les pommes enfourner pour 20 minutes
- Pendant ce temps préparer le sirop faire fondre le beurre en morceaux à feu doux dans une casserole ajouter le sucre faire fondre le sucre ne pas trop chauffer ôter du feu dès que le sucre est fondu
- Laisser un peu refroidir puis ajouter l œuf en fouettant énergiquement puis ajouter la liqueur d airelles fouetter de nouveau
- Sortir le gâteau du four il doit être doré verser la préparation à la liqueur sur le gâteau et remettre au four pour 10 minutes
- Sortir le gâteau du four le laisser refroidir sur une grille préparer le décor éplucher et râper la pomme faire fondre le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d un caramel ajouter la pomme râpée mélanger énergiquement laisser refroidir
- Démouler le gâteau sur le plat de service poser au centre la pomme caramélisée
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Très acidulées, les airelles se consomment principalement en confiture. Beurrer et enfariner le moule à gâteau. Ces lieux ont un âme, ces lieux appellent à vivre des moments d'exception, à goûter aux bonheurs simples et à savourer le temps présent. pommes meringuées aux airelles, pommes, airelles, œufs, dessert. Garnissez le creux des pommes avec les airelles. Puis formez un chapeau en meringue sur chaque pomme.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau aux pommes et liqueur d airelles, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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