Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Briouates à l'oeuf et aux petits pois est peut-être parfaite pour vous.
À faire briouates à l'oeuf et aux petits pois tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de briouates à l'oeuf et aux petits pois :
- Préparer 5 feuilles de brick
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois écossés
- Vous avez besoin 1 bouquet de menthe fraîche
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Vous devez vous préparer huile
- Utilisation bain de friture
Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaine YouTube ! Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo. Sur ma chaine, vous trouverez diverses recettes. Velouté de petits pois aux épices et œuf mollet, Omelette muffin, Tajine de petits pois aux œufs.
Briouates à l'oeuf et aux petits pois pas à pas :
- Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. - Rincez la menthe, séchez-la.
- Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre
- Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez
- Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates.
- Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud.
Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harire pendant le mois de ramadan!! Les briouates se plient de différentes manières. La manière la plus rapide et la plus simple est assurément celle en forme de cigare. Garder les cosses des petits pois égrenés d'un précédent repas. Les fibres resteront dans la passoire et le velouté est prêt.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Briouates à l'oeuf et aux petits pois recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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