Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire omelette façon tortilla aux asperges et au parmesan tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de omelette façon tortilla aux asperges et au parmesan :
- Vous avez besoin 1 botte (500 g) d'asperges
- Vous avez besoin 7 oeufs
- Utilisation 1 vingtaine de feuilles de basilic
- Fournir Parmesan râpé et en copeaux
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive
L'omelette espagnole ou la tortilla espagnole est plus consistante que l'omelette française, et on peut mettre dedans une infinité d'ingrédients: pomme de terre ( la plus fameuse omelette espagnole), asperge, poivrons, champignons… d'ailleurs je vous passe la recette de cette frites omelette a la. Epluchez les asperges, rincez-les et égouttez-les. Coupez les pointes et mettez-les de côté. Une fois que les tiges d'asperges ont bien fondu dans le beurre, ajoutez-y hors du feu les jaunes d'oeufs et le parmesan. omelette aux pointes d'asperges, omelette, œufs battus aux asperges, pointes d'asperges, plat.
Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan instructions :
- Nettoyer les asperges, couper légèrement le bout des queues et eplucher un peu le bout sur 3 cm si c'est trop dure.
- Faire revenir dans une poêle huilée chaude pendant 5 minutes à feu moyen. Poivrer. Attention elles doivent garder leur couleur !
- Dans un récipient battre les oeufs, y verser un peu de parmesan râpé et le poivre. Mélanger le tout. Plonger y uniquement les rondelles des queues d'asperges puis le basilic cisaillé. Réserver les pointes.
- Mettre à cuire dans une poêle quelques minutes sans rien puis à couvert. Vérifier de temps en temps quand c'est presque cuit et encore un peu baveux y déposer délicatement les pointes d'asperges et les copeaux de parmesan. Ne pas recouvrir. Juste 2 ou 3 min pas plus. L'omelette doit être moelleuse et fondante voir même un peu baveuse si vous aimez. Bon appétit.
Ajouter aux œufs deux cuillerées de pointes d'asperges vertes étuvées au beurre. Mettre sur l'omelette un petit bottillon de pointes d'asperges. Recette Omelette parmesan et salami : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Des contenus exclusifs et des recettes. Lavez les asperges, séchez-les et épluchez les tiges.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Omelette façon Tortilla aux asperges et au parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
