La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rouelle de porc poêlée et confite de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rouelle de porc poêlée et confite! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire rouelle de porc poêlée et confite en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rouelle de porc poêlée et confite :
- Utilisation 1 rouelle de porc de 1kg200
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 poivron
- Fournir Quelques gousses d’ail
- Fournir 10 cl vin blanc
- Utilisation Huile d’olive
- Fournir Sel, épices
On peut dire qu'elle se cuisine à toutes les sauces. La rouelle est la pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillé en disque avec l'os au milieu. On n'en trouve pas toujours, mais si c'est le cas n'hésitez pas à utiliser cette recette très facile. Vérifier la préparation régulièrement, de sorte qu'il ne manque.
Rouelle de porc poêlée et confite instructions :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
- Ajouter la rouelle et la faire dorer 2mn de chaque coter. Ajouter ensuite le vin blanc. Saler et épicer.
- Cuire ensuite à feu doux pendant 1h, en ajoutant régulièrement de l’eau et en couvrant. À mi cuisson, ajouter l’ail en chemise et le poivron coupé en dés.
- Pendant l’heure de cuisson, il est essentiel d’arroser et de retourner la rouelle régulièrement. Quand elle est bien tendre, c’est prêt !
La douceur de l'abricot et du miel est excellente. Incisez le lard à différents endroits dans le sens de la largeur et placez la rouelle dans la cocotte. Épluchez et taillez les oignons en lamelles et déposez-les dans la cocotte autour de la rouelle. Ajoutez un peu de matière grasse sur la viande et enfournez. Rouelle de cochon confite au cidre. Une viande bon marché, la rouelle de cochon se cuisine de diverses façons mais pour la garder moelleuse, la rouelle de porc demande une cuisson douce et à couvert.
Maintenant que vous avez lu la recette de Rouelle de porc poêlée et confite, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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