Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir courgettes farcies au chorizo et tomates séchées en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgettes farcies au chorizo et tomates séchées :
- Préparer 1 grosse Courgette ou 2 petites
- Utilisation 1 bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g)
- Fournir 1 chorizo doux
- Fournir 100 g d'emmental entier
- Vous avez besoin 4 petites tomates
- Utilisation 8 gousses d'ail
- Utilisation 6 brin de thym frais
- Vous avez besoin herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence…)
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Fournir huile d'olive
Découper le chorizo et les champignons en petits dés, y ajouter le vin blanc et le concentré de tomate. Que faire avec des tomates séchées ? Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo. A la recherche d'une recette d'encornets farcis, Cécile m'a donné sa recette, disons que je m'en suis inspirée.
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées instructions :
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante.
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. - Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine.
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. - S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. - - Bonne dégustation !
Lavez les courgettes et émincez-les en petits cubes. Cœurs de salade sucrine farcis au thon. Crostinis aux rillettes de haricots blancs, chip de chorizo. Coupez les tomates en deux (les tomates rondes, horizontalement, les tomates longues, verticalement). Préparez ce petit plat de tomates farcies au thon, rapide à faire et rassasiant, au lieu de manger de la nourriture industrielle ou du fast food.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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