Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaspacho de courgettes à la menthe est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir gaspacho de courgettes à la menthe en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaspacho de courgettes à la menthe :
- Utilisation 4 courgettes
- Vous devez vous préparer 600 g d'eau
- Préparer 150 g fromage frais type St Moret ou Philadelphia
- Préparer 1 bouillon Knorr
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer Huile d'olive
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 bouquet de menthe fraîche
Aujourd'hui je vais proposer une nouvelle solution pour vous nourrir de façon rafraîchissante cet été, avec un gaspacho de courgettes à la menthe. J'aime beaucoup ces soupes froides pour l'été, c'est très agréable, goûteux, parfumé, pile ce que je cherche quand il fait chaud. La recette du gaspacho de courgette cuite à la menthe. Gaspacho de courgette à la menthe, une recette fraîche et rapide, idéale pour un apéro entre amis en cette période estivale.
Gaspacho de courgettes à la menthe pas à pas :
- Faire revenir l'oignon, l'ail et l'échalote dans un peu d'huile d'olive. Réserver.
- Laver et couper en dés les courgettes. Dans une casserole, mettre l'eau et les courgettes avec le bouillon et faire cuire 30 minutes à petits bouillons.
- Saler, poivrer, rajouter la menthe et le fromage frais. Mixer l'ensemble et laisser refroidir. La soupe va épaissir un peu en refroidissant.
- Mettre le tout en bouteille et placer au frais jusqu'au moment de servir. - Décorer avec un peu de menthe au dernier moment.
Retirer la menthe de la casserole. La rafraichir immédiatement dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson et verser à la place les petits pois. Les faire cuire al dente selon les indications du sachet. Egoutter les petits pois et réserver le bouillon de cuisson. Une entrée estivale parfumée un gaspacho de courgette menthe et fromage.
Prenez ces concepts de recettes Gaspacho de courgettes à la menthe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gaspacho de courgettes à la menthe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
