En général, les gens ont abandonné filets mignons à la moutarde en feuilletés à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filets mignons à la moutarde en feuilletés! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire filets mignons à la moutarde en feuilletés en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets mignons à la moutarde en feuilletés :
- Préparer 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Préparer 2 filets mignons
- Préparer 1 carotte
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1/4 litre bouillon aux épices
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe Calvados
Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec les moutardes. Ajouter le fond de veau et mélanger. Versez de l'eau à hauteur de la viande. Ajoutez le cube de bouillon, le thym et mélangez.
Filets mignons à la moutarde en feuilletés pas à pas :
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Versez-la dans la cocotte et portez la sauce à petits bouillonnements. Découpez les filets mignons en tranches. Puis, ajouter le fromage râpé à votre convenance. Déposer au centre les filets mignons, puis la réduction d'oignons à cheval. Rabattre la pâte en colmatant les bords.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Filets mignons à la moutarde en feuilletés et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
