Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel :
- Utilisation Pour la mousse au chocolat noir:
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir bio
- Préparer 20 g sucre
- Utilisation 6 oeufs bio
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la pâte à cookies :
- Préparer 200 g farine
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 100 g pépites de chocolat
- Utilisation 87 g beurre mou
- Vous avez besoin 70 g sucre roux
- Préparer Pour badigeonner le fond du cookies
- Vous avez besoin 100 g chocolat noir
Les cookies cups se dévorent intégralement. Remplissez-les de lait pour en faire un goûter complet ou comme ici, de mousse au chocolat délicieuse. Gateau Roulé Chocolat Chocolat Idée Recette Dessert Roxane Roxane Et Louane Mousse Au Chocolat Recette Recette Tiramisu Nutella Recettes De Cuisine. Le chocolat noir, produit à partir de la fève de l'arbre appelé cacaoyer, a de nombreux bienfaits sur notre santé et notre moral.
Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel pas à pas :
- Commencez par séparer les blanc des jaunes d’œufs. - Ensuite faire fondre le chocolat noir au bain-marie. - Puis mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et hors du feu incorporer au chocolat fondu. - Dans un récipient,battre les blancs en neige avec une pincée de sel. - Pour finir ajouter les blancs en neige au mélange précédent. - Placer au frais pendant au moins 2h.
- Préchauffé le four à 180 ° - Commencez par mélanger le beurre mou et le sucre. Ensuite ajouter l’œuf et mélanger. - Ajouter la farine petit à petit,et mélanger pour obtenir une pâte homogène, terminer par ajouter les pépites de chocolat. - Ensuite prenez un moule à muffins, beurré et fariné, mettre une boule de pâte et pressé à l’aide d’un verre pour lui donner une forme de tasse.
- Tapisser chaque moule de papier cuisson avec des billes de cuisson. Cuire pendant 10 min. Retirer les billes et le papier cuisson et poursuivre la cuisson pendants 10 min. Laisser refroidir et démouler.
- Ensuite faire fondre le chocolat et badigeonner l’intérieur de chaque tasse. Mettre au frais pendant 15 min. - Terminer par mètre la mousse au chocolat dans une poche à douille et repartir dans les cookies cups.
Anti-stress, anti-fatigue et antioxydant, il a également des effets bénéfiques sur la santé vasculaire et cognitive. Plus il sera riche en cacao, moins il contiendra de sucre. Il est également possible de préparer la mousse en avance et de la congeler immédiatement. Le jour J, pensez simplement à la sortir plusieurs heures à l'avance en la plaçant au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Vous pouvez alors parsemer quelques pincées de fleur de sel par dessus pour un combo parfait avec le chocolat.
Prenez ces concepts de recettes Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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