Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mousse de betterave et avocat aux crevettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire mousse de betterave et avocat aux crevettes tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mousse de betterave et avocat aux crevettes :
- Fournir 150 g betterave cuite
- Utilisation 1 avocat bien mûr
- Préparer 100 g fromage frais type St Môret ou frais de chèvre
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 c à s de vinaigre balsamique
- Utilisation 1 c à s de jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 douzaine de crevettes roses décortiquées
- Utilisation sel, poivre
- Fournir Quelques gouttes de Tabasco
Répartissez la mousse de betterave dans des verrines et complétez avec la mousse d'avocat. Ajouter une cuillère à café de vinaigre balsamique. Duo de mousse d 'avocat et betterave en verrine; Duo de mousse d 'avocat et betterave en verrine. Un duo gagnant qui se préparer facilement !
Mousse de betterave et avocat aux crevettes instructions :
- Mixer bien fin la betterave (gardez-en un petit morceau pour la déco), la moitié du fromage frais, sel, poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mettre de côté.
- Mixer l'avocat, le reste du fromage frais, le jus de citron, sel, poivre et quelques gouttes de Tabasco en fonction de vos goûts.
- Mettre les deux préparations en poche à douille et remplir les verrines avec de la mousse de betterave jusqu'à mi-hauteur (vous pouvez aussi le faire délicatement avec une cuillère).
- Garder 2 à 3 crevettes par verrines pour la déco et couper le reste en petits morceaux.
- Mettre des morceaux de crevette sur la mousse de betterave et compléter avec la mousse d'avocat.
- Décorer avec les crevettes entières, quelques cubes de betterave et des brins de ciboulette ou persil. Mettre au frais quelques heures avant de servir.
Ces exquises verrines de betteraves rouges et d'avocat au croquant de sésame vont vous épater par leur duo de saveurs léger, onctueux et plein de fraicheur. Et leur goût subtilement sucré sera parfait en guise d'amuse-bouche, en entrée ou pourquoi pas en apéro dinatoire. Pour plus de rapidité ce jour-là (je n'avais pas trop de temps), j'ai utilisé de la mayonnaise en pot, mais vous pouvez bien évidemment la préparer vous-même. Commentaires Donnez votre avis sur cette recette d'Oeufs mimosa aux crevettes sur betterave à la mousse d'avocat ! L'association de la betterave et de l'avocat dans une verrine est une recette simple, mais savoureuse qui peut être servie en cocktail ou en entrée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse de betterave et avocat aux crevettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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