La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges :
- Fournir 1 pate brisée
- Vous avez besoin 400 g Fromage blanc
- Utilisation 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 4 càs de sucre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 jaune pour la dorure
- Utilisation Feuilles de menthe
- Préparer Framboises
- Utilisation Fraises
Dans un grand bol, mélangez le fromage bans, la crème fraiche, le sucre, le suce vanillé et quelques fruits rouges. Ajoutez la gélatine fondue au fromage blanc et mélangez bien. Dans un saladier très froid, montez la crème fleurette en chantilly. Garnissez votre tarte de la mousse au fromage blanc.
Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges instructions :
- Faire une pate brisée. Mettre de côté une petite boule de pate. Etaler le reste de la pate, la mettre dans les moules a tartelette
- Piquer le fond avec une fourchette et enfourner 10min a 150°. Laisser refroidir
- Casser les oeufs en séparant le blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- Mélanger les jaunes avec le sucre, le fromage blanc et la menthe ciselée
- Incorporer les blancs avec le melange précédent, verser dans les tartelettes cuit précédemment et enfourner 30min a 180°. La pate va légèrement gonfler a la cuisson mais elle va ensuite retomber en refroidissant et gardera une belle texture mousse
- Pour le dessus de la tarte, prendre la petite boule de pate restante, l'etaler et y découper des cercles à l'aide de 2 bouchons de taille differente
- Attacher les cercles entre eux pour créer comme une chaine. Rejoindre les deux extremitées pour bouclé la chaine qui ira sur le dessus de la tarte, doré au jaune d'oeuf et enfourner seul 10min a 180°
- Assembler la couronne sur la tartelette et finir la decoration avec des framboises et fraises. Vous pouvez y rajouter du sucre glace
- Servir Frais
Avant de servir, déposez généreusement vos fruits rouges sur votre. Mettez alors les fruits dans le robot, et ajoutez le fromage blanc ainsi que deux feuilles de menthe. Mousse fromage blanc, biscuits rose de Reims, fraises et framboises fraîches composent cet entremets sans cuisson, léger et fruité. Pesez le fromage blanc et laissez le à température ambiante. Il ne doit pas être trop froid au moment de l'incorporation de la gélatine fondue qui pourrait.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
