Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Soupe froide de courgettes - mozzarella est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire soupe froide de courgettes - mozzarella tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe froide de courgettes - mozzarella :
- Vous avez besoin 4 courgettes moyennes
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Quelques feuilles de basilic
- Fournir Huile d'olive, sel
- Vous avez besoin Graines
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
Sur cette base vous pouvez bien sûr varier : remplacer le thon par des anchois à l'huile, omettre les tomates, remplacer la mozzarella par du chèvre, servir. Au moment de servir, répartissez cette soupe froide de courgettes dans des coupelles. Poivrez un peu, déposez de la pancetta grillée et des mini billes de mozzarella di buffala par-dessus. Terminez en décorant de quelques feuilles de basilic et dégustez !
Soupe froide de courgettes - mozzarella pas à pas :
- Couper l’ail en 4 morceaux. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Faire rissoler l’ail dans une casserole avec 3 cs d’huile d’olive. Dès qu’il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d’eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Porter à petite ébullition pendant 5 minutes.
- Passer ensuite au mixeur. Corriger de sel puis garder au réfrigérateur plusieurs heures (je l'ai faite le midi pour le soir) - - Peu avant de servir couper la mozzarella en dès, et ajouter quelques graines.
Variez les saveurs et remplacez les courgettes par un melon bien mûr. Servez en présentant la crème fraîche à part. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Nous vous proposons donc un velouté de courgettes à la mozzarella et au basilic. Gaspacho de courgettes et ses poivrons.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe froide de courgettes - mozzarella recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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