Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Buns thon, pommes de terre et curry est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire buns thon, pommes de terre et curry tue seul besion 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de buns thon, pommes de terre et curry :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Fournir 50 g beurre à température ambiante coupé en dés
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 1 sachet de levure boulangère sèche
- Vous devez vous préparer 30 cl lait tiédi
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Préparer 1 cas de sucre
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir 4 grosses pommes de terre
- Vous devez vous préparer 40 g d'oignon haché
- Vous devez vous préparer 1 grosse boîte de thon (à l'huile de tournesol)
- Vous avez besoin 6 portions de vache qui rit
- Vous avez besoin 3 cas de crème fleurette
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cac de poivre
- Fournir 1 cas de curry
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)
Son mot en + « Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. » Signaler une erreur ou un abus Signaler une recette copiée-collée. Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la salade de thon aux pommes de terre et curry. La salade de thon aux pommes de terre et curry se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Clairette du Languedoc Cabrières, un Vin de Corse Figari blanc, un Lirac blanc, un Faugères blanc ou encore un Languedoc Picpoul de Pinet. Badigeonner le fond de tarte de moutarde puis y émietter le thon.
Buns thon, pommes de terre et curry pas à pas :
- Pour la pâte à buns, mélanger tous les ingrédients sans que la levure ne soit en contact direct avec le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène presque ''élastique'' et légèrement collante
- Couvrir et laisser poser 30 minutes la pâte doit gonfler (si utilisation d'une MAP, sélectionner le programme pâte levée directement)
- Cuire les pommes de terre et les oignons à la vapeur
- Les écraser à la fourchette, ajouter le thon égoutté et émietté, ainsi que le reste des ingrédients et mélanger.
- Diviser la pâte en 8 portions. Fariner légèrement si nécessaire. Faire des boules, puis aplatir légèrement à la main
- Disposer la farce au centre (il doit y en avoir assez pour que les buns soient bien farcis, mais pas trop pour ne pas qu'ils ''fuient'') puis joindre les extrémités de la pâte avec le pouce et l'index pour fermer les buns. Puis les retourner sur la plaque de cuisson
- Couvrir et laisser poser 30 minutes
- Dorer au jaune d'oeuf et enfourner à 200 degrés chaleur tournante pour 12-15 minutes
En parallèle, mélanger les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et le curry. Verser le tout sur la tarte. Saupoudrer de fromage râpé puis d'aneth. Faire revenir le tout dans une autre poêle avec une noisette de beurre et un filet d'huile. Mettre une couche de thon parfumé à l'Espelette ou à la tomate dans le fond des verrines.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Buns thon, pommes de terre et curry est un moyen fantastique de le faire.
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