Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte :
- Utilisation 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer Moutarde
- Fournir 3 carrés de fromage ail et fines herbes
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Préparer 1 jaune d'oeuf
Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde. Enrober les filets mignons avec la moutarde de Dijon et y faire adhérer le mélange de fines herbes. Faire griller les filets mignons jusqu'à la cuisson désirée. Le filet mignon est une viande très tendre.
Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte instructions :
- Faire revenir le filet mignon dans de l'huile d olive
- Étaler la pâte feuilletée et badigeonner de moutarde
- Mettre le filet mignon et poser 3 carrés de fromage dessus
- Recouvrir le filet mignon de la pâte feuilletée et badigeonner de jaune d oeuf
- Mettre au four 40 minutes à 180 degrés
Il peut être de porc, de veau ou même de boeuf. Vous pouvez badigeonner de moutarde à l'ancienne. En fin de cuisson, éteindre le four, sortir le filet mignon et le détailler en tranches. Déglacer le plat avec le mélange crème-moutarde, et ranger les tranches dans. Guide de préparation de la recette : filet mignon en croute à la moutarde.
Puisque vous avez lu la recette de Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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