La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mousse au chocolat au jus de pois chiche de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mousse au chocolat au jus de pois chiche! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire mousse au chocolat au jus de pois chiche en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mousse au chocolat au jus de pois chiche :
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat noir à pâtissier
- Préparer 1 conserve de 400 g de pois Chiche (ne garder que le jus)
- Fournir 60 g sucre
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille
- Préparer 1 pincée de sel
Recette Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiches. Ayant fait des bocaux de pois chiche ce week-end, je voulais absolument tester cette recette pour voir ce que ça donnait. J'ai donc utilisé le jus de cuisson, mais je ne les pas fait réduire. J'ai un peu galéré pour le monter en neige, j'ai du m.
Mousse au chocolat au jus de pois chiche pas à pas :
- Garder uniquement le jus de pois Chiche et le monter comme des blancs d'oeufs à l'aide d'un robot
- Faire fondre le chocolat au bain marie et le laisser tiédir
- Incorporer le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille et la pincée de sel
- Incorporer délicatement le jus de pois Chiche monté en neige dans le chocolat fondu
- Placer le mélange au frigo au moins 4h, la mousse va se figer et s'epaissir
Une mousse au chocolat un peu particulière : au jus de pois chiche, donc sans oeufs. Et oui, c'est très bon ! C'est un peu comme quand on utilise des jaunes d'oeufs et qu'on se demande quoi faire des blancs… on pense rapidement à la mousse au chocolat. Là, je me suis fait du houmous et depuis que je sais que le jus de pois chiche se monte en neige comme des blancs d'oeufs (car. La mousse au chocolat fait partie de ces plats régressifs.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse au chocolat au jus de pois chiche, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat au jus de pois chiche recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
